와룡초벌막창 에어프라이어 구이 + 와룡삶은막창

이번에는 막창이에요
무려 와룡초벌막창 참나무에서 구웠다하네요 초벌이 되있어서 에어프라이어에 살짝 돌려주었어요

소스랑 막창들어있어요 400g 3팩 시켰어요


드디어 개봉!

참나무에 구워서 그런지 일단 향이 너무좋아요 군침자극
냉동된 상태구요 이렇게 보니 어묵같이 생겼네요
이제 에어프라이어로 곧바로 넣어요

저는 양파랑 마늘도 같이 넣어 줬는데 겹치니까 골고루 안익혀지는 단점이... 다음엔 막창만 넣어야겠어요

그래도 완성된건 아주 맛있겠어요 환상이에요
180도 10분 뒤집어서 10분 잘라서 5분해줬어요 근데 먹어보니 더 바싹해도 괜찮은거같아요 바싹 막창이 더 맛있더라고요
다음번엔 15분씩해주려구요
이것도 아주 맛있어요

한상차림으로 내봤어요
소스가 기가 막히네요 땡초랑 깨추가했구요 마늘종장아찌도 같이 곁들였어요
냄새정말 하나도 안나요 오히려 맛있는 요리냄새나요 ~

깻잎에 싸먹었어요
남편이랑 사먹는거보다 맛있다며 연신 맛있다고 말안했네요 왜 유명한지 알겠어요 다들 맛있는건 어찌 아시는지 이제 알았으니 자주! 먹을거같아요

맛있게 드세용~


추가)
와룡삶은막창도 같이 샀어요
삶은막창후기에요
냉동실에 있던 막창을 곧바로 에어프라이어에 넣었어요 삶은막창은 잘려져 있어서 따로 자를 필요가 없더라고요
꽝꽝얼려있어서 180도에 2분돌려서 얼려있던 막창을 풀어줬어요 그리고 180도 10분 뒤집어서 15분하고 뒤적여서 5분 더 돌려줬어요

 

근데 ! 이 막창이 겉은 바싹하고 안은 곱창처럼 부드럽고 야들거려요 바싹 촉촉이에요
초벌막창은 바싹 쫄깃이라면 삶은막창은 바싹 야들이에요 저는 개인적으로 삶은막창에 한표입니다
결과적으로는 다 맛있어요

야식으로 배달시키고 기다리는 시간만큼 에에프라이어 돌리기만하면 되니까 금방 먹네요 또 주문했어요

맛창하세요 ~~