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나의 기록장/일상기록17

마곱간 한우곱창전골 한우곱창전골로 유명한 마곱간에서 전골을 주문했어요 ! 사실 곱창전골은 처음이라 저에게 첫경험이었는데 곱창전골이 아주 좋읏 기억으로 남을거 같아요 앞으로 종종 이용할듯 ~ 사실 남편이 곱창전골을 좋아하는데 요즘 외식이 어려우니 배달로 공수했습니다 드디어 택배도착 너무 깔끔해서 받았을때 기분이 좋았어요 곱창 전골양념장 야채 라면사리 당면 종이컵 설명서까지 설명서대로 조리 시작! 종이컵에 물4_5컵넣고 야채, 곱창, 양념장 넣고 끓여요 끓으면 약불로 줄이고 6_8불 끓이고 깻잎 불린당면 넣고 졸이듯이 끓여줘요 저는 집에 있던 팽이버섯 새송이버섯도 조금 넣어 줬어요 완성이네요 ! 정말 냄새는 전혀 1도 없구요 저는 곱창 첫경험 확실히 했어요 왜 곱창사랑하는지 알겠네요 쫄깃하면서 부드럽고 내장 특유의 냄새까지 맛.. 2020. 11. 5.
도미노피자 포테이토피자 + 칠리핫도그엣지 도미노피자 추천해드려요 저희는 도미노피자시킬때 포테이토피자에 토핑추가해서 먹어요 토핑은 5개까지 가능해요 포테이토 / 베이컨 / 페퍼로니 / 올리브 / 옥수수 이렇게 추가해요 한조각에 포테이토가 두개씩 올라가고 베이컨이랑 페퍼로니가 짭짤하고 옥수수도 톡톡 씹히고 맛이 엄청 풍부해져요 다른 프리미엄 피자 부럽지 않아요 진짜 맛있어요 강추 뭐먹을지 고민되시거나 그냥 포테이토만 드시는 분들 한번 시도해보세요 엣지는 칠리핫도그로 추가했어요 핫도그가 생각보다 짭짤하지않고 삶은 핫도그같은 느낌 이에요 칠리소스가 있어서 느끼함이 덜해요 맵지않아요 남편은 5천원이 아껍지않다 이렇게 얘기하네요 핫도그같고 맛있데요 칠리소스가 있어서 느끼하지도 않다하네요 저는 솔직히 소세지를 감싸고있는 도우가 생각보다 퍽퍽하고 배가 부르네.. 2020. 10. 29.
하남쭈꾸미(feat.콩나물,대패삼겹살) 하남쭈꾸미에 대패삼겹살같이볶고 콩나물곁들여서 먹을거에요! 최근에 하남쭈꾸미를 먹었은데 너무 부드럽고 맛있어서 또 구매했어요 식당에서 먹는 쭈꾸미보드 부드럽더라고요 그냥 먹을때는 질기고 너무작아서 씹기도 불편했던 기억이있어서 쭈꾸미를 선호하지 않는편인데 하남쭈꾸미는 너무 부드럽고 씹는식감이 질기지않고 양념장도 너무 맛있어서 반했어요 !! 보니까 콩나물을 많이 같이드시더라고요 콩나물은 끓는물에 소금넣고 살짝데쳐서 찬물에 씻고 소금 참기름 깨소금으로 간을 살짝 해줬어요 하남쭈꾸미 보통매운맛 420g짜리에요 남편이랑 둘이 먹으려고 두개 준비했어요 다들 그정도 드시죠? 아주 배가 부르게 먹었어요 야채는 양파 깻잎잘게 썰었어요 볶을때 같이 넣어줄거에요 중불에 쭈꾸미를 볶다가 대패삼겹살 넣어주고 야채넣어주기 어느정도.. 2020. 10. 24.
딸기라떼만들기🍓🥛 남은 딸기로 딸기라떼 만들어먹었다 요즘 딸기 끝물이라 그런가 물컹하고 새콤달콤하다 딸기손질하고 딸기랑 설탕 1:1비율로 섞어줌 포크로 설탕이 다 녹을때까지 으깨준다 덩어리 씹히믄게 좋으면 크게 덩어리없는게 좋으면 잘게 으깨준다 마지막에 소금한꼬집을 넣으면 단맛이 더 난다길래 소금도 넣어주고 레몬즙을 넣기도 하고 설탕대신 꿀 올리고당 취향껏한다 딸기청깔고 우유부어서 완성! 처음해봤는데 진짜 간단하고 맛있다!! 딸기있으면 추천 다음에 딸기싼값에 나오면 또 해먹어야지~ 먹을때는 이렇게 잘 섞어서 후루룩 진한딸기우윤데 생딸기가 씹히는 맛! 너무 맛있어~~~~ 아들한테도 한잔 줘봐야지 2020. 4. 22.

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